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摘要:护色剂是一种广泛应用于食品、化妆品、医药等领域的化学制剂。其主要功能是通过保护物质的颜色来保持产品的外观质量。护色剂的应用范围广泛,包括食品加工、化妆品生产、纺织品染色等。在食品加工中,护色剂能够防止食品褪色,...